Tour guidato di 1 giorno dedicato alla bevanda simbolo del lifestyle torinese nella splendida cornice del centro storico di Torino, luogo della sua nascita e culla del potere di Casa Savoia, prima vera amante del Vermouth e del suo rituale di consumo.
10:00 Incontro con la guida in Piazza Castello, dove dopo una breve introduzione della tematica trattata partirete alla volta del variopinto mercato di Porta Palazzo per un’introduzione botanica alle essenze del Vermouth, usate anche in gastronomia. Visiterete le antiche ghiacciaie e alcuni dei luoghi che hanno fatto di erbe officinali e spezie la propria ragion d’essere.
12:30 Pranzo leggero in uno dei locali caratteristici del quartiere.
La passeggiata continua nel centro storico della città, tra le vie e portici che ospitano i celebri caffè storici dove il Vermouth ha accompagnato animati dibattici politici o fervide conversazioni di taglio culturale. Ne visiteremo alcuni e al termine della giornata degusteremo il Vermouth, nella sua forma pura e in mixology, proprio nello stile classico dell’aperitivo torinese.
18:00 Termine del tour.
