I Baci di Cherasco sono prodotti dolciari che contraddistinguono l’omonima cittadina.
Di forma irregolare, questi cioccolatini inglobano tipici ingredienti della tradizione piemontese, come il cioccolato e la nocciola tonda e gentile di Langa.
L'origine di questi cioccolatini viene fatta risalire al 1881 quando un giovane pasticcere Cheraschese, di ritorno da un periodo di apprendistato a Torino, fondò una pasticceria. Nella nuova confetteria vennero prodotti per la prima volta i Baci di Cherasco, che con il tempo divennero simbolo della cittadina piemontese.
