La chiesa attuale, oggi sede della diocesi di Mondovì, venne costruita tra il 1743 e il 1753 su progetto di Francesco Gallo, di cui rappresenta l’ultima opera, e ampliata dieci anni dopo con la grande Cappella del Santissimo sotto la quale fu ricavata la cripta per la sepoltura dei vescovi.
Il monumentale portone in pietra arenaria caratterizzato da una ricca decorazione statuaria, porta il visitatore a scoprire l’altrettanto ricco patrimonio artistico custodito all’interno della Cattedrale.
Molte opere risalgono ad epoche precedenti ma il maggior numero di affreschi, quadri e sculture rappresentano veri gioielli del barocco rococò piemontese, soprattutto per quanto riguarda il largo utilizzo di pregiati marmi policromi che caratterizzavano lo stile tardo seicentesco.
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